【2019熱門商品】出杯的勝負!芒果咖啡16年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學-哪裡買便宜?


 





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商品訊息描述: 便宜 為什麼他們可以在鄉下地方賣一杯幾百塊的精品咖啡?不但賣得很成功還被左右鄰居喜歡?

誰說咖啡館只能設在大都市,且都得文青風、工業風、北歐風?

連咖啡圈都很好奇的抗漲年終募集芒果傳奇,首刷附贈烘豆師教戰手冊。

從豆單、豆譜、店舖型態熱銷產品、客群滿足、到平日不與人言的烘豆經濟學,數字揭露、句句打點,是好看的故事,也是想開咖啡館/對咖啡館有興趣的你,不走冤枉路的快樂創業學!

[關於芒果咖啡]
2014年《商業週刊》報導:「芒果咖啡在種蒜頭的農鄉,賣一杯500塊錢的咖啡……」

一間從雲林莿桐起家的咖啡館,16年來,從外帶店、平價咖啡館、快閃店到四間精品級的自烘咖啡店,逐步走出屬於自己的咖啡風格與在地性。對很多咖啡人來說,芒果咖啡是個奇杷,它的傳奇來自於它把精品咖啡館開在幾乎被認定為沒有咖啡文化的鄉下地方,不但跌破眾人眼鏡,成功經營,還穩健開了4間分店(其中有間還在高雄的孔廟裡。)

芒果女王說,人氣商品排行榜一旦抓到經營要訣,不管把店開在天涯海角,都有成功的機會。

看芒果咖啡累積16年經驗,如何在扎實的商品定位下,將豆單、客群、服務、店舖形態整合思考,讓獨立咖啡館跳脫單一店面,朝向本土小型連鎖超值推品牌邁進。

這本突破想像窠臼的咖啡館經營學,融合經濟面向的思考與know-how,以及芒果咖啡企圖與在地文化結合的有趣案例,他們說:「直到有天咖啡成為台灣鄉下風景的一部份,而不再只是城市裡的配備,或許就是台灣咖啡文化真正勝利、生活化的時候了。」

*本書特色
1.解開咖啡人的浪漫外衣,告訴你自烘咖啡2019熱銷產品館的經濟學怎麼算?

2.咖啡館的風味教課書!14款好配方豆譜大公開

3.咖啡館的創意行銷術!教你如何達到預期營收與要懂的數學課

4.避開創業大力推薦觸礁陷阱題!翻桌率、坪數與人力盤點

5.咖啡與生活的平衡,省錢大作戰千萬別犧牲自己的熱情才能長久

6.附贈 烘豆師一定要知道的教戰手冊

最暢銷產品


商品訊息簡述:

  • 出版社:麥浩斯   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/03/17
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



修復式司法/修復「心」關係 夫妻不再互告 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
一名男子2月間疑妻外遇,多次以按摩棒等性虐待妻子,還以柴刀剁斷妻子兩指,被警方逮捕。 記者黃瑞典/翻攝 分享 facebook 桃園一家工廠董事長及妻子,因懷疑對方外遇、加上帳務問題,四度互告,在偵查庭中不斷互揭瘡疤,批評對方不是。檢察官透過「修復式司法」,找出兩人失和關鍵,不但解決無止盡的訴訟,更修補兩比價推薦商品人瀕臨破裂的婚姻關係,找回當初相愛相知的感覺。司法人員回想,這對夫妻年輕時白手起家,從傳統的加工廠,慢慢擴大經營,董事長及兼會計的妻子,生活重心都在事業上,小孩也送到海外受教育。但夫妻倆舒壓管道、興趣嗜好不同,彼此間談話漸漸只剩工作,關係逐漸生疏,進而猜忌:丈夫懷疑被戴綠帽,妻子也質疑丈夫外頭有小三。. } }); } 兩人因公司的帳務出狀況,相互提告對方涉偽造文書和侵占罪,每次開庭總是互相指責;曾在偵查庭內互吼,妻子怒斥「我辛苦這麼久,錢都被你拿去養小三」,丈夫曾回批「我給你的錢還不夠多嗎?」在兩人第四度提告時,檢察官看不下去,轉介兩人開啟修春節送禮推薦彌月送禮推薦復式司法,促進者們和夫妻倆定期談話,從中得知,兩人根本沒有外遇,且都有意願修復關係。深談後發現,只因「關心」方式改變,造成另一半的錯誤認知,一次次的誤會,在兩人心底埋下疙瘩,竟演變成濫訴。在一次關鍵的三小時面談中,兩人在促進者的引導下「鬆開心房」,各自說出內心話,才深刻感受到相處廿餘年的另一半,還是很在乎自限定產品春節送禮推薦己,猜忌、懷疑都是出於關心搶購好康。雙方雖數度落淚,最後成功修復夫妻關係。


 起訴駐日美軍需先請示法務大臣?日本法務省1950年代「潛規則」曝光


日本戰後進入美國的核保護傘羽翼,但也處處受到美國的不平等對待,駐日美軍對沖繩民眾帶來的種種傷害就是一例。日媒最近曝光一份美日密約內容,揭露日本放棄對駐日美軍的裁判權。日本法務省於1954年制定的內部規定指出,若想起訴駐日美軍,必須在事前請示檢事長(高等檢察署)、檢事總長(最高檢察署)及法務大臣等人,並且依指示行動。

專攻美日歷史的日本大學教授信夫隆司分析,受這份美日密約影響,原本在當事者皆為日本人的情況下,必定會提告的案例,很有可能因日本放棄裁判權,成為不起訴的案件。神奈川縣橫須賀市在2006年發生美軍強盜殺人事件時,橫濱地檢前刑事部長若狹勝曾明言「在起訴前必須請示東京高等檢察署檢事長」,可見密約內容屬實。

1954年的規程指出,若訴訟事件涉及美國軍隊成員、軍人家屬等相關人員,在起訴前必須請示檢事長等人,並接受指揮,且每次訴訟最終都要接受法務大臣的指揮,無法單憑檢事長或檢事總長進行訴訟程序。對於這項不公平的內部規定,日本在野黨過去曾在國會提出異議,但法務省並未回應。

共同社稱,從1951年至1953年的規程未有美軍相關內容,但1954年的規程卻有相關記述來看,美日很有可能是在1953年10月左右簽訂密約。至於這項規定至今是否仍有效力,目前法務省還未公開說明;外務省過去在2011年公開這份美日密約時,主張兩國並未就內容達成一致,否定這份協約具有秘密性。

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