【撿便宜購物】餐桌上的77個料理常識（下）海鮮料理篇：詳解海鮮種類、特徵、挑選和處理方式，學會鹽漬、煙燻和各國料理法經典
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商品訊息描述:
會料理魚類與海鮮的人，廚藝等級高人一等
用77則料理常識，迅速掌握烹調海鮮的關鍵
熟知各類海鮮與處理工序，更懂得品嘗鮮活滋味
說到魚，只認得出不到五種？
殺魚？完全不知從哪裡開始下手！
海鮮料理程度，只到煎魚而已？
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好康平台看到魚就能馬上認得出來，
知道每種魚適合怎麼烹調最好，
真希望也能輕鬆做出傳說中的「麥年比目魚」這樣的料理。
本書精選「最關鍵」的77個海鮮常識，
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人氣產品排行榜◎讀完前三十頁，上魚市場能如數家珍，精準採買
．圖解魚類各部位，認識一百多種海鮮種類
．懂得選魚的新鮮度指標，去魚攤採買變得輕而易舉
．分辨養殖與自然產海鮮的差別
．了解鮪魚種類，以及各部位生魚片的口感
◎讀完二分之一，你可以在家辦一桌海鮮盛宴
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下殺暢銷排行 ．購買冷凍鮪魚回家，也知道如何解凍最美味
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1.全面地介紹海鮮的基本常識，涵蓋海鮮特色、挑選與保存方式等，完整理解海鮮大小事。
2.針對各種海鮮，以清楚的步驟圖詳解處理方式，尤其能快速掌握廚房裡最棘手的剖魚技巧。
非逛不可3.收錄各國海鮮料理食譜，可立刻下廚實作，輕鬆享用各式鮮味。
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美食觀察家︱高琹雯（Liz）
全能料理名廚｜曾秀保（保師傅）
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商品訊息簡述:
作者： 《la main》雜誌編輯部
新功能介紹- 譯者： 黃薇之
- 出版社：采實文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/08/07
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
廟公「鞭炮炸鬼」 女求祭改不成反遭燒燙傷 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
彭女頸部傷痕。記者余衡／翻攝 分享 facebook 花蓮縣富里鄉34歲彭姓女子，因戰利品大力推薦長期身體不適求助地方一間宮廟，68歲江姓廟公稱彭女被許多冤魂纏身，要用鞭炮圍繞全身點燃才能「將鬼炸跑」，彭女指控江男未徵詢她的同意就逕自進行炸熱銷商品省錢王鬼儀式，事後造成她頸部、手部及大腿多處二度燒燙傷，痛苦不堪於是向警方報案。據了解，她19日在親人陪同下前往該宮廟尋求「祭改」，江男感應後告知她「身上有15個冤魂，要用鞭炮才能炸跑」，彭女半信半疑之際已被鞭炮綁滿全身，點燃瞬間彭女哀號不停，事後江男雖讓她塗藥和冰敷，但仍堅持做完1小時法事。. } }); } 彭女說，當天回家後她發現頸部、手部及大腿被燙出許多大小不一的水泡，不耐劇烈疼痛只好自行就醫，共計全身有6%遭到二度灼傷可能還會留下疤痕，21日前往報警。江男到案後供稱，彭女上門求助時同意祭改，鞭炮炸鬼是他獨門妙法，不但沒收任何費用，更不是享好禮網拍熱門產品強行將鞭炮綁在彭女身上，雙方各說各話，訊後江男被依過失傷害罪函送法辦。炸傷彭女的鞭炮。記者余2018流行產品最近流行產品衡／翻攝 分享 facebook 事發宮廟。記者余衡／翻攝 分享 facebook
明星過年曬兒女！ 郭富城2歲女跳舞賣萌
這幾年來有不少藝人明星成為新手爸媽，也因此今年過年期間，都在網路上曬兒女的照片。像是郭富城的2歲女兒，被媽媽捕捉到跳舞的時刻，似乎遺傳到爸爸舞蹈細胞，手舞足蹈模樣相當討喜。
跟隨音樂，兩隻小手不停轉啊轉的，雙腳還跟著節拍原地踏步。郭富城和方媛的2歲女兒Chantelle似乎遺傳到老爸的舞蹈細胞，聽到音樂就會手舞足蹈的跳舞。今年就要成為姐姐Chantelle會有弟弟還是妹妹？郭富城不願公開性別。
藝人郭富城：「男跟女對我來說都是喜歡的，都是自己的孩子。所以我覺得我自己沒有一定要強求(生男的)，希望多一點家庭成員就可以了。」
目前方媛懷孕6個月，預產期大約5到6月之間。肚子明顯變大了，不過四肢依舊纖細。同樣也是聽到音樂就隨之起舞的還有Ella的兒子勁寶。
聽到百貨公司放音樂，勁寶原本是前後搖擺身體，後來變得更興奮，頭也會跟著音樂點啊點，還踉蹌差點跌倒。Ella上傳影片後不忘為自己主演的電影《大三元》催票宣傳；五月天瑪莎也在過年期間曬出兒子路克的照片。
瑪莎的老婆Vicky放上一張兒子路克的側面照，帶著企鵝造型的帽子相當可愛。眼尖歌迷發現路克遺傳到爸爸瑪莎的鼻子，Vicky還相當應景的用拍照軟體讓兒子路克化身成超可愛的財神爺。
周杰倫的女兒「小周周」則是模仿起自己老爸，低著頭戴帽子，裝酷耍帥。過年期間天王天后輪番曬出兒女照片，超萌模樣添喜氣！
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