【最新出版】泰國廚藝小旅行:來去泰國學料理最便宜
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 因為愛吃法國菜而遠赴法國學料理,二〇一三年又因為愛吃泰國菜到泰國學料理,這趟旅程,由一個月延長為半年,前後進了四所廚藝學校,帶回最正宗的泰式風味與濃郁的異國風情。
活動產品?
作者放棄唱片公司的高職,遠赴法國學廚藝,回台後從廚房助理做起,天天洗掃擦抹,備受排擠,卻堅持不放棄,短短幾年的時間,已出版了十餘本食譜,並贏得「果醬女王」之稱。
人氣商品排行榜在廚藝的世界裡,她曾經自我質疑:如果要的太多,什麼都想要,會不會什麼都做不好﹖但是仍然堅定地告訴自己:廚藝無國界,如果能橫跨各國食材,充分了解並且善加利用,或許還能更上一層樓。就像之前她在高峰期急流勇退,前往巴黎藍帶廚藝學院學法國菜,就是因為她不是害怕轉變的人,畢竟兩手都拿著東西,是不可能再拿別的新東西,必須要放掉,才可能有新的收穫。
就因為一心專注地追求心目中的美味,於是,決定脫下時尚嬌貴的馬靴換上輕便涼鞋,從巴黎轉換到曼谷,深入泰國菜的國度,探訪道地傳統的泰國菜做法,希望學會可以打動人心的泰國菜。在這段期間,除了探索許多特色學校與專業課程,連按摩學校都不放過,在曼谷,開啟了她的泰國菜大門,也開始踏入泰國料理的華麗世界。
比價
作者把所有經驗集結成一把鑰匙,送給想探索泰國料理之奧妙的人,只要你轉動鑰匙,便能開啟傳統泰國菜的大門,有一天,你也能像作者一樣踏上追尋心中美味的旅行。
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本書特色精選
★親赴泰國,向廚藝學校與十幾位泰國主廚學得經典泰國菜。
★反覆累計不同的廚藝經驗,呈現出泰式完整而真實的美味。
★不藏私的廚藝課表與不吝分享的異國體驗,對於想探索泰國料理之奧妙的人,是最實用的指南書。
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商品訊息簡述:
作者: 于美芮
新功能介紹- 出版社:健行
新功能介紹 - 出版日期:2016/06/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
你家有這條怪蟲嗎?衣服書本恐毀損 牠活3億年宛活化石
許多人家中偶爾會瞥見昆蟲,不過有一種扁扁長長、頭尾兩端長出如天線一般鬍鬚的蟲類,你們是否有在家中看過呢?牠的學名稱為「衣魚」,俗稱「蠹魚」、「書蟲」或「衣蟲」。原來這種動物已經生存在地球3億年,宛如一個活化石。
「衣魚」是一種靈巧、怕光、而且無翅的昆蟲,身體呈銀灰色,因此也有白魚的稱號,嗜食糖類及澱粉等碳水化合物,牠的體型細長,無翅,身體上布滿了鱗片,口器為咀嚼式。
牠的外型來看,身長大約1釐米,觸角又長又嫩,只有三節體節有足;脫皮三次後,銀灰色的鱗片便會長成,使其身體帶有一種金屬般的光澤。
衣魚要從幼蟲長到成蟲,至少4個月的時間,但有時發育期會長達3年;在室溫環境下,大概1年就發育為成蟲,壽命約為2到8年。1條衣魚的一生裡會經歷大約8次脫皮;不過衣魚不斷生長,一年脫皮4次也不足為奇。
牠們喜好在潮濕的環境生殖,尤其特別愛好充滿澱粉質或多糖的物品,像是膠水裡的葡聚糖、漿糊、書籍裝訂物、照片、糖、毛髮、泥土等。可是牠們對棉花、亞麻布、絲和人造纖維等也毫不抗拒,甚至連其他昆蟲屍體、自己脫的皮也是照吃如飴。飢餓時甚至連皮革製品、人造纖維布匹等也吃。不過衣魚能夠捱餓數個月,身體機能也不會受任何傷害。
衣魚最有名的天敵是蠼螋。另外牠為了要防止蜘蛛、蠅虎等天敵捕食,停息時總是不停地擺動著尾梢,誘使天敵將注意力集中到尾梢上來,當尾巴被天敵抓住,分節的尾毛即斷掉,主身體便可乘機逃脫。
衣魚雖然對人類生活造成滋擾,但其實是無害的。在建築物裡,衣魚必須要有潮濕及有空隙的環境才能生存;只要環境乾燥、建築物沒有裂縫,衣魚就會自然消失。若是家中放置樟腦丸抗漲網購人氣產品,可以讓衣魚不敢靠近。
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NBA/灰熊暴龍達成交易 小加索合體雷納德
根據最新消息,灰熊和暴龍達成交易協議,灰熊送走當家中鋒小加索(Marc Gasol),換來瓦藍邱納斯(Jonas Valanciunas)、萊特(Delon Wright)、麥爾斯(C.J. Miles)和一個2024年二輪選秀權。
現年34歲的小加索,本季平均攻下15.7分8.6籃板4.7助攻1.2阻攻1.1抄截,助攻為生涯最佳表現,在全聯盟中鋒裡面僅次約柯奇(Nikola Jokic)的7.7次。
小加索為灰熊効力11年,和衛斯特布魯克(Russell Westbrook)並列現役球員中效力同一支球隊第4長紀錄,他在總得分、籃板數和阻攻數均居隊史第1,出賽數和助攻數則是隊史第2。他今年年薪為2400萬美元,夏天將握有球員選項,明年薪資為2560萬美元。
現年26歲的瓦藍邱納斯在12月因左姆指脫臼後接受手術,近期才剛要回歸,結果卻傳出被球隊交易的消息。瓦藍邱納斯是在2011年以首輪第5順位加入暴龍,本季平均得到12.8分7.2籃板1助攻0.8阻攻。
本季瓦藍邱納斯的薪資為1650萬美元,他同樣在今年握有球員選項,下一季年薪為1760萬美元。
萊特是在2015年以首輪20順位加入暴龍,今年將成為受限自由球員;本季他平均可以得到6.9分2.2助攻2.6籃板。
31歲的麥爾斯是在2017年和暴龍簽下三年2500萬美元的合約,他在今年夏天擁有球員選項。
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