【精選】淬鍊：世界冠軍吳則霖的咖啡人生-要去哪裡買?
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商品訊息描述: 周年慶 他用8年的時間，
煮出一杯感動全世界的咖啡！
獨家收錄吳則霖的「冠軍筆記」，完整技巧分享，教你不只喝咖啡，更要懂咖啡！
跟別人比是徒然的，
我沒有贏過任何人，
商品只有努力贏過我自己。
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自我提升必備好書網購人氣商品2016年，吳則霖完成「台灣咖啡冠軍選拔賽」空前的三連霸，並且代表台灣，一舉贏得「世界咖啡大師賽」冠軍，站在全世界的屋頂上！
但在輝煌的成績背後，卻沒有多少人知道，吳則霖的咖啡人生並非一步登天。雖然念的是電機系，大學時就投入咖啡的迷人世界，而為了找出「什麼才是好喝的咖啡？」，更毅然辭去工程師的穩定工作，踏上成為專業咖啡師之路。
開箱炫耀文他沒有相關背景、財力奧援，只能發揮理工人的精神研究咖啡。為了參加比賽，他四處商借場地練習；為了不浪費有限的經費，只好咬牙強灌煮失敗的「咖啡牛奶」；為了幫助他了解評判標準，組成最強的比賽團隊，太太Chee甚至還去報考了咖啡評審……
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經典產品第一次開店，也曾一天只賣出一杯咖啡；首次踏上世界舞台就打破台灣記錄，好不容易拿下世界第7，第二年參賽卻連複賽都沒有進入，慘遭滑鐵盧。他沮喪過、懷疑過，但從未想要放棄，透過回到熱愛咖啡的「初心」，在自己煮的每一杯咖啡中尋找「究極」的答案。
他總是全力以赴，透過對於味覺、觸覺、嗅覺的不斷探索，逐漸擺脫昂貴咖啡豆的迷思以及特定磨豆機的依賴，展現累積的技術和自信，也一步步接近自己心目中那個「咖啡大師」的身影。
從素人到職人，他花了8年的時間，卻始終沒有忘記第一次喝到好咖啡時的「感動」。剛達到巔峰的吳則霖，才正要超越顛峰。
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作者： 吳則霖, 盧嘉琦
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
偽造中油回饋「瓦斯」 男子低價兜售得逞
中油每年都會發放回饋給林園鄉親的瓦斯單，但今年才發放不到2天竟然就被不肖人士拿去偽造印刷，並都兜售給附近店家，有人為了省錢跟他買三張，隔天上網看到臉書社團有人警告才知道上當受騙。
附近店家：「不過這個也是很厲害，趁時機頭才剛分出來2天而已。」
民眾口中指的，正是把中油每年回饋給林園鄉親的瓦斯單拿去偽造印刷的犯嫌。
從監視器畫面中看到一名穿黑色短褲的男子走向店家，這時他正在詢問店家是否願意向他收購瓦斯單。
受騙店家：「來就直接跟我們說有沒有要收瓦斯單，我們本來是收500(塊)，我們想說是新的還沒有辦法比對，就跟他收550，買3張。」
隔天店家看到臉書社團上有討論，說有人專門拿假的瓦斯單來行騙事情才東窗事發。
當地瓦斯業者：「他發放那天25日就有人印出來了，就是印然後他就拿去向這種店家去賣去兜售這樣，因為現在生意的價錢差不多680，他假如收550他可以省130。」
事發後鄉公所趕緊在店家前貼出公告，教民眾如何辨識真假，真的瓦斯單邊邊會有撕線的痕跡，有3處是明顯銀色印刷，最後則是真瓦斯單會印刷清楚。
里長：「去年也有類似發生，今年聯誼會有多加一個台灣中油，這個字體這是辨識真假的。」
附近店家經典商品優惠網站表示，兜售假瓦斯單的男子神情怪異疑似吸毒，目前1名男嫌犯落網，警方介入偵辦中。
遠離青春痘 中醫調理可舒緩
【健康醫療網／記者林怡亭報導】你也有青春痘的困擾嗎，尤其邁入青春期的學子，面臨課業壓力，若飲食及作息也不正常，恐讓青春痘因此找上門；衛生福利部基隆醫院中醫科醫師彭任遠指出，青春痘不僅可能會伴隨細菌感染造成發炎，引起痤瘡等問題，也可能使得外觀有所缺陷，讓人產生自卑心理，進而影響人際關係。
誘發青春痘原因多 對症下藥才是關鍵
青春痘雖多出現在青春期，但並不代表非青春期男女不會產生，只是一般而言過了青春期後症狀就會減緩；彭任遠醫師表示，除了遺傳，包括皮脂腺分泌旺盛、飲食、熬夜、情緒、內分泌、保養品、細菌、空污等因素，都可能誘發青春痘，且多好發於臉、胸及背部，尤其當皮脂腺分泌旺盛加上角質代謝異常時，就會使得毛囊開口阻塞，進而形成粉刺問題。
肺熱型青春痘 以鼻子周圍長最多
臨床上，又可分為丘疹、膿皰、結節及囊腫，若不當擠壓或反覆發作，容易產生素沉澱及疤痕，使治療更為困難；彭任遠醫師表示，臨床上，青春痘症狀又可分肺熱型、胃熱型及衝任不調型，像是肺熱型青春痘，以鼻子周圍長最多，患者會有輕微癢痛感，伴有口鼻乾燥、大便較硬、舌紅苔薄黃等症狀，而胃熱型則多散佈於臉上，尤其嘴巴周圍最多，患者會出現口乾、口臭、喜冷飲、便秘、尿黃等症狀。
養成良好生活習慣 遠離青春痘找上門
不管肺熱型或胃熱型，以中醫治療上，以治宜清泄肺熱，但若為衝任不調型的青春痘，因與月經有關，常伴隨月經不調、經前心煩易怒、乳房脹痛不適等症狀，因此則以治宜疏肝清熱、調理衝任為主；彭任遠醫師呼籲，除了透過藥物治療，最重要仍是從維持良好的生活習慣做起，包括均衡飲食、避免食用刺激性食物，且盡量在11點前入睡，並保持愉快心情，都有助於改善青春痘問題。
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