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商品訊息簡述:

  • 繪者: 沐漁文化
  • 出版社:啟得創意文化有限公司   
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  • 出版日期:2018/11/14
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



NBA/助暴龍東區登頂 雷納德:團隊至上 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
雷納德(Kawhi Leonard)再次用全能身手和關鍵時刻的強心臟表現,證明自己確實是當今聯盟的超頂尖戰將之一。 歐新社 分享 facebook 即使全場投籃命中率不理想,但雷納德(Kawhi Leonard)再次用全能身手和關鍵時刻的強心臟表現,證明自己確實是當今聯盟的超頂尖戰將之一。. } }); } 雷納德第六戰繳出27分17籃板7助攻2抄截2阻攻的成績,包括下半場獨拿19分,帶領暴龍克服第三節尾聲最多15分落後的逆境,最終扭轉戰局,成軍以來首度挺進總冠軍賽。雷納德除了抓下生涯新高17個籃板,還成為暴龍隊史首位在季後賽至結婚送禮推薦網購人氣商品少得到25分15籃板5助攻的球員;此外,雷納德還是1991年的喬丹(Michael Jo購物特賣rdan)以來第一位在系列賽晉級戰拿到至少27分17籃板7助攻的球員。喬丹當年在第二輪對76人第5戰是拿到38分19籃板7助攻,一舉淘汰費城76人。轉戰多倫多後首度幫助暴龍打季後賽,雷納德18場出賽,每場上場時間38.7分鐘,平均得分高達31.2分;第二輪用絕殺讓76人淚限定折扣價特惠組合灑球場,東區決賽上場時間更衝上41.2分鐘,平均拿下29.8分9.5籃板4.3助攻2彌月送禮推薦熱賣商品英文.2抄截1阻攻,是暴龍能在2連敗情況下4連勝淘汰公鹿的關鍵功臣。「我不會以個人表現來衡量我的比賽水平,我是一位團隊至上的球員,我更專注於球隊的表現,我只想要贏球。我不在乎自己是否是聯盟最出色的球員,我想要成為最出色球隊裡面的一員,我一直都是這樣說的。」雷納德說。


 年菜吃得豐盛,遠離高尿酸食材!營養師1張圖秒懂



【早安健康/簡鈺樺營養師】

年節少吃痛風鍋!喝湯不過量



農曆新年就要到囉,年節一定可以喝到各式各樣的湯品、鍋品、煲湯,大部分的人認為湯是濃縮集結了所有食材的「精華」,所以裡面的肉、菜等都不吃沒關係,湯一定要狠狠地喝2~3碗以上。你也認為湯裡面都是精華,最補了一定要通通喝下肚?

普林是什麼?為何普林會引起痛風?



普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下,普林會進一步代謝成尿酸,並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物,使身體無法正常排出時,就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了,就容易導致尿酸產生結晶,沈積在關節處,就會引發我們俗稱的痛風唷!

湯頭裡為何隱藏痛風形成「元素」?



主要是這一類「看似很補的」湯頭裡,有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材,再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮,導致終究成了含高普林的痛風鍋!

營養師建議吃健康鍋而非痛風鍋的方式




對於健康人一般不建議這樣的中高普林飲食過度,當然對於高尿酸的朋友就要更加嚴格控管,因此在這邊提醒年節期間可以有以下的方式:

  1. 以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。
  2. 蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量,每餐食用量為2~3兩(約為女性手掌一半大小,手掌厚度的量)
  3. 脂肪含量高,也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝,增加痛風發作的危險。
  4. 飲用湯品1~~1.5碗為限(最好可以1碗250CC為限)。
  5. 多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來,就可以避免沈積。


透過以上的方式,就可以讓大家遠離高尿酸和痛風之苦囉!

作者簡介:簡鈺樺營養師,臺北醫學大學保健營養學系碩士,擔任校園營養講師、專案輔導營養師、腎臟專科營養師。
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