【新款家電優惠中】新手下廚的第一本書:從涼拌豆腐開始!按部就班學作菜最新
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戰利品大力推薦由簡入繁 帶領廚房新手從零開始
這是一本獻給「什麼都不會」的廚房新手的實用教科書。
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因為上了大學或就業,必須離家一個人在外生活;想為心愛男友下廚,卻又沒有自信;結婚以後必須每天下廚做飯;雖然身為男人,也想挑戰廚藝……。每個人開始學做菜的理由可說是五花八門。
精選
活動商品雖然書店陳列了各式各樣的食譜書籍,上網搜尋也能找到許多介紹食譜的情報,可是內容(作法)幾乎都是平日沒聽過的專門料理用語,就算看了食譜,也不會做!因為聽到了這樣的心聲,才有這本書的誕生。從未下過廚的人也能一目瞭然的「最基礎常識」、食譜的閱讀方法、菜單的設計、烹調工具和調味料、食材等相關基礎知識都是本書的收錄內容。
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本書針對300位二十幾歲的日本女性做了問卷調查,在「想做的菜、想嘗試的款待料理」項目的答案中,選出高人氣的料理,成為本書收錄的食譜菜單。本書從第一章開始,帶領讀者從配菜的方式、道具的選購、調味料的種類及火侯的掌控開始,一一了解,逐步探索「看起來很難」的料理世界。
商品訊息簡述:
作者: 牧野直子
新功能介紹- 譯者: 黃瓊仙
- 出版社:遠足文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/08/27
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
嘉市34座公園發現荔枝椿象蹤跡 衣服有蟲卵小心進家門 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
每年的3月至5月是荔枝椿象活躍的時節,嘉義市議員黃思婷指出,嘉義市某幼兒園教師日前發現荔枝椿象的蹤跡,由於其棲息地正好在兒童遊憩區,幼兒園緊急修剪樹木,也有住戶未注意衣服上有荔枝椿象蟲卵,結果荔枝椿象在其衣櫃內孵化,嚇得他趕緊消毒。嘉義市建設處長陳光興坦言,嘉義市的公園也淪陷,市府從今年3月起針對市區內34座公園進行消毒,可是荔枝椿象的繁殖力太強,難以立即撲滅;嘉義市建設處根據民眾的通報掌握目前荔枝椿網路人氣商品top10挖好康象所棲息處所仍以荔枝、龍眼果樹為主,附近有果園的住戶家也有發現其蹤跡。. } }); } 彰化縣在黃金防治期3、4月啟動荔枝椿象卵片收購,陳光興表示,嘉義市並不會跟進,呼籲民眾發現荔枝椿象切勿觸碰,住家門窗加裝細紗窗,在戶外活動時可穿長衣褲防範。荔枝椿象會產卵於寄主植物的葉背上,住家附近如果有植栽,戶外的牆壁、衣物、曬衣架等,也都可能成為牠們的產卵處。嘉義市張姓男子日前收衣服時未注意衣服上有荔枝椿象的卵,嘉義基督教醫院皮膚科主治醫師黃鴻怡表示,荔枝椿象臭液具有腐蝕性,民眾如果不慎被噴到,應立即使用大量清水沖洗並就醫。嘉義市34座公園發現荔枝椿象蹤跡,嘉義市政府目前採噴藥消毒方式防範,不啟動荔枝椿象卵片收購。圖/讀者提供 分享 facebook 嘉義市34座公園發現荔枝椿象蹤跡,嘉義大力推薦活動商品市最暢銷產品限時下殺政府目前採噴藥消毒方式防最新特價商品範,不啟動荔枝椿象卵片收購。圖/讀者提供 分享 facebook 嘉義市34座公園發現荔枝椿象蹤跡,嘉義市政府目前採噴藥消毒方式防範,不啟動荔枝椿象卵片收購。圖/讀者提供 分享 facebook
過年吃壞肚子急診多 進食前務必洗手
疾病管制署統計,上週國內新增兩起腸病毒併發重症案例,兩個病例分別是三歲和一歲幼童。疾管署指出,春節連續假期因為腸胃炎或腹瀉到醫院急診的就診人次,往往比平時增加兩到三倍,呼籲民眾,如廁後和吃東西前,務必徹底洗手。(戎華儀報導)
疾管署統計,國內最近4週來有10起腹瀉的群聚事件,主要感染的是諾羅病毒,儘管最近4週醫院門急診的腹瀉就診人次比過去4年低,但春節連假總會多出不少因為急性腹瀉前往醫院急診的民眾。
疾管署指出,病毒性腸胃炎傳染力強,會透過被患者排泄物、嘔吐物汙染到的水或食物,或是吸入患者的嘔吐的飛沫而喘染,酒精消毒對去除腸胃道病毒幫助不大,只能靠勤洗手加以預防。疾管署呼籲民眾,吃東西前、上廁所後,以肥皂徹底洗手,在餐桌上公筷母匙、避免吃生食。
另一方面,避免幼童感染腸病毒,也要靠勤洗手預防。國內今年以來有3起腸病毒重症案例,上週的兩起,染病幼童有發燒、食慾不振、活動力不佳、喉嚨痛、手足口症、肢體麻痺無力等症狀,其中一人感染腸病毒D68型,還在住院中;另一人感染71型,已經出院。
疾管署呼籲家長,如果發現幼兒有疑似腸病毒症狀,盡量讓幼童待在家休息、避免出入公共場所,若出現意識不清、持續嘔吐、呼吸急促或心跳加快、肌抽躍等重症前兆,盡快送往醫院治療。
(圖:疾病管制署提供)
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